간단한 식사: 오트밀닭죽

최대한 배달 음식을 안 먹고
식비를 줄여서 살려고 노력하고 있는데요
그러다보니 집에서 요리할 일이 많아지고
깨달은 바가 식사준비와 후 처리에 너무 많은 시간을 쏟고 있다는 점이었습니다
이래가지고는 그냥 사먹는게 싼게(시간적 비용 포함) 아닌가 싶어졌을 쯤
오트밀을 한식처럼 먹으면 편하다는 사실을 알 게 되었어요!!
일종에 흰죽이다~ 하고 생각하면 오만가지로 응용이 가능하더라구요

 

그리하여 오늘 식사는~
오트밀닭죽~~~~~


재료: 닭안심살 작은덩이(닭가슴살도 되고 그냥 닭정육도 됩니다 그냥 고기면 됩니다)

퀵오트 뜨거운물 소금 치킨스톡 깨 후추 참기름

솔직히 메인 재료인 닭고기랑 퀵오트 치킨스톡 소금만 있어도 됩니다

나머지 재료는ㅋㅋㅋ 냉장고 있으니까 첨가한 것 뿐 없어도 충분히 맛나요^^

물론 더 첨가 할수록 맛나지는것도 사실

 

 

1. 먼저 닭고기를 끓인 물에 넣든 뜨거운물에 담구든 전자렌지에 돌리든 한 80프로정도 익혀줘요

2. 익힌 닭고기를 칼로 썰든 손으로 찢든 가위로 자르든 아무튼 먹기 좋게 잘라요

 

3. 그릇에 오트밀과 익힌 닭고기, 치킨스톡 약간, 소금 쬐끔...
^^ 사진 속처럼 소금 마니 넣으면 저처럼 짜서 ㅋㅋㄱㄱㄱㅋㄱㅋㄱㅋ소금닭죽 됩니다^^.... 젠장

 

4. 뜨거운 물을 오트가 잠길만큼 부어주고
전자렌지 2분 돌려요!

 

5. 2분 전자렌지가 끝나면 꺼내와서 깨, 후추 조끔 넣어줘서 쓰까묵으면 됩니다



조리시간이 10분도 안 걸리는 거 같아요
맛도 닭죽 느낌이에요ㅎㅎ
퀵오트 말고 일반 오트 이용할 경우엔 전자렌지가 아니라 냄비에 끓이면 될 것 같아요

건강 생각하면 퀵 말고 일반오트가 좋겠지만 전 어디까지나 ㅋㅋ 식사 비용(금전적,시간적, 신체에너지)를 줄이는걸 목표해서 퀵 오트를 이용하고 있답니다😀


그럼 다들 초간단 식사 하시길~

 

 

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+

 

소금이 아니라 간장으로 간을 맞춰서 해 먹어도 참 맛있어요

소금간이랑 간장간은 참 다르잖아요

간장으로 간을 맞추는게 더 달짝지근? 하기도 하고요

이거는 해보고 입맛에 맞춰서 먹으면 됩니다

 

위 레시피와 동일하구요

소금 넣는 부분에서 소금 대신 간장 한 스푼 넣으면 됩니다

물론 이건 개개인의 입맛에 따라 가감해주면 돼요

 

 

짠 이건 간장으로 간을 한 오트밀닭죽이에요ㅎㅎ

다들 오트밀닭죽과 함께 맛있고 건강한 식사하세요~